一、学院简介
(一)学院历史
宁德师范学院旅游管理学院办学历史悠久,由原闽东职大撤并入宁德师专发展而来,2000年开设餐旅管理专业,2011年成立旅游系,2013年升本,2024年1月成立旅游管理学院。2016年旅游管理与服务教育专业被授予福建省服务地方特色专业,2021年酒店管理专业被评为省级一流专业。已经向社会输送了近3000名旅游类专业人才,是宁德师范学院第二批硕士学位授权点立项建设单位。学院秉持“宽口径、厚基础、重应用”的人才培养理念,构建“理论+实践+创新”三位一体的学科发展体系,深度融合旅游产业需求,现已发展为集人才培养、科学研究、社会服务于一体的特色学院。
(二)专业概况
学院设有旅游管理与服务教育、酒店管理2个本科专业,涵盖旅游管理与服务教育(含闽台合作“4+0”)、酒店管理(含闽台合作“4+0”)共4个招生方向。建设有省级一流专业1个,省级服务地方特色专业1个,省级一流本科课程5门、省级课程思政示范课1门、省级课程思政教学团队1个、省级课程思政优秀教学案例1个,民宿经营与管理微专业1个,荣获省级教学成果奖1项、校级教学成果奖2项,是中国旅游协会旅游教育分会会员单位、福建省文化和旅游研究联盟单位、福建省应用型本科旅游文创类专业教学联盟(旅游类)副理事长单位,形成了多维度、多层次的人才培养体系。
(三)师资团队
学院师资队伍结构优化、实力雄厚。现有教职工(含外聘)32人,其中,高级职称16人(占比50%),博士、硕士学位28人(占比87.5%),并拥有硕士生导师、省级优秀教师、省级优秀人才、宁德市天湖人才、宁德市文化名家、宁德市百佳教师及校级教学名师等优秀人才。教师队伍“双师型”特色突出,教师兼任国内重要的社会和学术职务,包括教育部人文社会科学专家库专家、教育部本科教育教学评估专家库专家、全国导游员资格考试现场考评员、全国本科毕业论文(设计)抽检评审专家、福建省文化旅游品牌建设专家库专家、福建省文化和旅游联盟首批入库专家,福建省旅游民宿等级评审专家、福建省教育教学评估专家、福建省职业院校技能大赛裁判等。

(四)设施条件
学院现有实验(实训)室面积2000多平方米,配备设施完善、功能多元的实验、实训中心,主要包括:低空经济与旅游产教融合实验室、智慧文旅实训室、数字文旅实验室、旅游新媒体实验室、旅游场景美学实验室等新型实践教学平台等,建设涵盖酒店前厅、客房、餐饮、茶艺等多功能酒店管理类综合实训室,建成宁德市民宿管家职业技能鉴定站。此外,学院与杭州西溪湿地运营管理有限公司、福建省新坦洋茶业集团股份有限公司、宁德市三都澳大酒店有限公司等省内外29家知名文旅行业企业共建教学实习基地。

(五)科学研究与服务地方
学院建有福建省人文社科研究中心—闽东旅游产业发展研究中心,旅游研究所、区域经济研究所、区域旅游发展与乡村振兴协同中心、闽东文旅产业融合发展研究团队、闽东区域旅游发展与规划创新团队、闽东特色旅游资源开发与规划创新团队、新质生产力赋能闽东民宿产业发展创新团队、文旅融合与乡村振兴研究创新团队、文旅融合教学创新团队等,近年来承担国家级、省部级、市厅级、校级科研项目130多项。
学院重视社会服务工作,深耕地方文旅发展需求。近年来,累计为地方文旅企事业提供各类旅游规划、可行性研究报告、项目策划、人才培训等服务项目90余项,提供包括《福建旅游业新增长点研究报告》《宁德市霍童溪沿线乡村振兴示范带村庄规划成效评估》《宁德市海上渔业与旅游融合发展规划》等咨询报告,起草宁德市第一部木拱廊桥保护地方性法规《宁德市木拱廊桥保护管理条例》(2024年1月1日起正式施行)等,取得良好的社会效益和经济效益。2026年,学院启动了宁德师范学院百博服务团文旅服务分队,常态化开展文旅产业发展政策咨询与技术服务,助力区域文旅产业高质量发展。
(六)学生培养
学院坚持立德树人办学方向,全方位推进“三全育人”,助力学生成长成才。构建“赛训结合、学用一体”的人才培养模式。常规性举办导游之星大赛、酒店技能服务大赛、“我爱旅游”短视频大赛等专业赛事,组织学生参加全国大学生红色旅游创意策划大赛等各类全国性赛事,强化学生实操能力,还依托与省内外旅游集团、高星级酒店共建的实习基地,实现课堂教学与行业实践深度融合。
在升学就业方面,学院实施双轨助力计划:针对就业需求,开设职业指导课程、举办专场招聘会等,毕业生就业率连续多年稳定在96%以上,就业去向涵盖头部文旅企业、高新产业商务管理、政府部门等;为考研学生组建专业辅导团队,提供个性化指导,近年来升学人数持续攀升,多名学生考入国内外知名高校,人才培养成果显著。

二、专业介绍
(一)旅游管理与服务教育
培养目标:本专业以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,培养德、智、体、美、劳全面发展,具有深厚文化底蕴、良好思想品德、人文素养、责任意识和职业精神,具有扎实的旅游管理与服务教育专业理论基础,较强的旅游创新实践能力。经过实践锻炼,能够在旅游企业运营与管理、研学旅行策划与运营、旅游规划与策划等方面有突出优势,能够胜任旅游企事业单位、行业团体以及旅游商务的管理与服务、策划、研发、咨询、教育、培训等工作,适应区域经济社会发展需求的复合型应用型人才。
主干课程:管理学、经济学原理、教育学、心理学、旅游学概论、旅游接待业、旅游目的地管理、旅行社经营管理、酒店运营管理、旅游规划与开发、旅游消费者行为、旅游文化、人力资源管理、旅游新媒体运营、智慧旅游、文旅数字营销、人工智能文旅应用与开发、低空经济与文旅应用等。
就业方向:毕业生能够在文化和旅游集团、景区开发与规划公司、旅行社、高星级酒店、中等职业学校、教育培训机构、研学基地、行政管理部门、旅游策划与规划机构、旅游文化传播公司、旅游媒体、高新产业、旅游电商平台等单位从事服务、管理、教育培训等相关工作,也可选择旅游休闲行业自主创业或海内外攻读硕士研究生。

授予学位:管理学学士
(二)酒店管理
培养目标:本专业旨在培养具有现代酒店及休闲产业经营与管理所需的基本理论知识和专业知识,接受现代星级酒店及其他现代服务业服务与管理标准化职业素养方面的基本训练,掌握现代酒店及休闲产业管理方法、运作模式及较高服务技能与管理水平,具有良好职业道德及敬业精神的地方性、应用型人才。
主干课程:管理学、经济学原理、旅游学概论、旅游接待业、旅游目的地管理、旅游消费者行为、酒店管理概论、酒店客户管理、酒店运营管理、酒店餐饮管理、酒店前厅与客房管理、酒店商务英语、酒店人力资源管理、旅游新媒体运营、文旅数字营销、数字文旅与管理、旅游大数据分析与挖掘等。
就业方向:毕业生能够在各级政府部门、中等旅游职业技术学校、高星级酒店、文化和旅游公司及其他现代服务业从事社会管理与服务、教育培训、企业管理等相关工作,也可选择酒店、休闲等行业自主创业或海内外攻读硕士研究生。
授予学位:管理学学士

(三)旅游管理与服务教育(闽台合作“4+0”)
培养目标:本专业以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,贯彻落实中央对台政策,深化闽台教育交流与合作,培养具有国际视野、家国情怀、两岸融合发展意识,具备深厚文化底蕴、良好思想品德、人文素养、责任意识和职业精神,具有扎实的旅游管理与服务专业理论基础,较强的旅游创新实践能力。经过实践锻炼,能够在旅游企业运营与管理、旅游新媒体策划与运营、旅游规划与策划等方面有突出优势,能够胜任旅游企事业单位服务、运营、管理、规划、策划、研发、咨询、教育、培训等工作,适应海峡两岸经济社会发展的复合型应用型人才。
主干课程:管理学、经济学原理、教育学、心理学、旅游学概论、旅游接待业、旅游目的地管理、旅行社经营管理、酒店运营管理、旅游规划与开发、旅游消费者行为、旅游文化、人力资源管理、旅游新媒体运营、人工智能文旅应用与开发、智慧旅游、文旅数字营销、低空经济与文旅应用等。
就业方向:毕业生能够在文化和旅游集团、景区开发与规划公司、旅行社、高星级酒店、中等职业学校、教育培训机构、研学基地、行政管理部门、旅游策划与规划机构、旅游文化传播公司、旅游媒体、高新产业、旅游电商平台等单位从事服务、管理、教育培训等相关工作,也可选择旅游休闲行业自主创业或海内外攻读硕士研究生。
授予学位:管理学学士

(四)酒店管理专业(闽台合作“4+0”)
培养目标:本专业旨在深化闽台教育交流与合作,紧密结合两岸产业特点、社会经济发展的需求和现代酒店业发展的实际,着力培养德、智、体、美、劳全面发展的人才。毕业生应具备扎实专业知识、良好职业素养、宽广国际视野、强烈创新意识以及终身学习意识,实践能力突出,能够在大中型酒店管理集团、高级餐饮业机构等现代服务业从事服务与经营管理的高素质、复合应用型人才。
主干课程:酒店管理概论、酒店运营管理、酒店客户管理、酒店信息管理系统、旅游学概论、旅游接待业、旅游消费者行为、旅游目的地管理、旅游新媒体运营、文旅数字营销、数字文旅与管理等。
就业方向:毕业生能够在各级政府部门、中等旅游职业技术学校、高星级酒店、精品民宿、文旅企事业单位、康养产业及其他现代服务业机构,从事经营管理、教育与培训、行政管理、文旅策划、新媒体运营等相关工作,也可选择酒店、休闲等行业自主创业或海内外攻读硕士研究生。
授予学位:管理学学士

三、招生咨询
咨询电话:钟老师 13850316320
咨询QQ群:1022458881
欢迎广大学子报考宁德师范学院旅游
管理学院,开启精彩的文旅学习之旅!
