12月23日下午，由团委学生会主办的第四届酒店服务技能大赛决赛在求真楼大厅成功举办。旅游系系副主任谢新暎老师、系主任助理沈德福老师、酒店管理教研室主任詹岚老师、吕群超老师、林文君老师，方晓老师，实训指导教师陈婕老师和辅导员吴玉芳老师担任本次大赛评委。比赛共分中餐摆台和中式铺床两部分。
经过初赛环节后，共有12名选手进入中餐摆台比赛决赛，分为四组进行比赛。由于赛前选手们做了充足的准备，在摆台的质量、餐桌的美观程度、主题的寓意较初赛提升上了一个层次，为现场观众带来一场视觉盛宴。最后由施艳梅同学夺得桂冠。林丹虹和林宝淑同学获得二等奖，李露露、马燕、朱子文同学获得三等奖，林平、王鑫等同学获得优秀奖。
中式铺床是今年新增的比赛项目。抛单、甩单、包角，同学们娴熟的手法赢得在场观众掌声不断。经过激烈的比赛，王秀颖同学摘得桂冠，黄哲铭同学获得二等奖，许林鋆同学获得三等奖，陈幼宝同学获得优秀奖。
本次大赛以舞台的形式向大家展示了酒店服务技能风采。赛后评委詹岚老师表示，以比赛为契机，看到了学生的专业技能，对于学生的成长以及酒店的人才储备来说都是双赢。并对16级新生林平、黄艳芳在决赛中取得优异的成绩，予以肯定和鼓励。在全体团委学生会的共同努力下，第四届酒店技能大赛决赛圆满落下帷幕。
